Low Carb „PIZZA“ – recept

Spoust lidí se snaží stravovat nízkosacharidově. Někdy však přijde chuť i na něco, co je sacharidovou náloží. Třeba pizza – samá mouka, k tomu ještě v kombinaci s tukem, nic moc představa. Proto je tu recept na low carb pizzu.

Suroviny

  • vejce
  • rajčata
  • rajčatové pyré
  • česnek
  • pepř a sůl
  • mozzarella
  • bazalka
  • a jiné, dle chuti

Postup

Nejdřív je nutné si udělat placku z vajec, takovou omeletu. Doporučují se 4 vejce. Tu si pod pokličkou upeče člověk klasicky na sporáku. Pod pokličkou proto, aby tam nemusela být moc dlouho a nebyla přesušená.

Mezitím si člověk rozpálí troubu, nejlépe s přídavkem grilu nebo aspoň se zapnutou horní spirálou. Placku si každý ozdobí podle chuti. Může se dát protlak, na který se nasype pepř, sůl či sypký česnek. Nahoru se naskládají rajčata, kousky mozzarelly a bazalka. Šoupne se to do trouby na cca 6 minut.

TIP: Existuje řada alternativ, jak udělat pizzu o něco málo kaloričtější. Například pizza bez mouky.

© 2024 Vmagazin.cz | Nakódoval Leoš Lang