Low Carb "panenka" V Ořechové Krustě | S Blondýnou V LOW CARB Kuchyni

Low carb Panenka v ořechové krustě

Tohle je taková falešná rychlovka. Hodí se k večeři, nebo na párty. Falešná je proto, že to není panenka, ale švindl. Švindl omylem, nedostatek zboží zavinil, že jsem měla v plánu panenku, všechno naplánovaný, jen koupit tu panenku. Nedostatkový zboží, očividně, lidi na svátky úplně bláznili. Dorazila jsem vzteklá domů a přemýšlela, co teď. Přišel nápad. Potřebovala jsem hubenou panenku, abych ji netýrala v troubě moc dlouho. Skvělé tedy posloužila kotleta přepůlená po délce.

Suroviny

1 kg vepřové kotlety bez kosti
100 g směsi ořechů (kupuji v Lidlu)
2 lžičky tymiánu sušeného
sůl a pepř

Postup

Kotletu rozpulte po délce (stačil mi pak jen jeden kus).

Pořádně osolte a opepřete.

3/4 množství ořechů rozbouchejte v hmoždíři na drobné kousky (případně pobouchejte v pytlíku paličkou na maso). 1/4 množství rozmixujte na jemno.

Smíchejte na rovném povrchu dohromady.

Přidejte tymián a promíchejte.

Ve směsi vyválejte „panenku“ a pořádně směs přitiskněte.

Pečte v troubě na horní + dolní ohřev 35 minut na 185 °C

Po dopečení nechte chvíli odpočinout, cca 10 minut a nakrájejte na tenké plátky.

Maso je krásně šťavnaté.

Podávala jsem s bramborou pečenou v alobalu a pálivým dipem (ano, brambora není úplně LC, ale pro mě nejmenší „zlo“).
Na párty lze na plátky masa dát trochu dipu, případně pesta.

Low carb „panenka“ v ořechové krustě

Low carb Panenka v ořechové krustě

Suroviny

1 kg vepřové kotlety bez kosti
100 g směsi ořechů (kupuji v Lidlu)
2 lžičky tymiánu sušeného
sůl a pepř

Postup

Kotletu rozpulte po délce (stačil mi pak jen jeden kus).

Pořádně osolte a opepřete.

3/4 množství ořechů rozbouchejte v hmoždíři na drobné kousky (případně pobouchejte v pytlíku paličkou na maso). 1/4 množství rozmixujte na jemno.

Smíchejte na rovném povrchu dohromady.

Přidejte tymián a promíchejte.

Ve směsi vyválejte „panenku“ a pořádně směs přitiskněte.

Pečte v troubě na horní + dolní ohřev 35 minut na 185 °C

Po dopečení nechte chvíli odpočinout, cca 10 minut a nakrájejte na tenké plátky.

Maso je krásně šťavnaté.

Podávala jsem s bramborou pečenou v alobalu a pálivým dipem (ano, brambora není úplně LC, ale pro mě nejmenší „zlo“).
Na párty lze na plátky masa dát trochu dipu, případně pesta.

Nejnovější recepty pro vaši vařečku!

Chceš víc novinek do mailu?

Ke stažení

Důležité

Sleduj mě na sítích, nic ti neunikne

Low carb Panenka v ořechové krustě

Suroviny

1 kg vepřové kotlety bez kosti 100 g směsi ořechů (kupuji v Lidlu)2 lžičky tymiánu sušenéhosůl a pepř

Postup

Kotletu rozpulte po délce (stačil mi pak jen jeden kus).

Pořádně osolte a opepřete.

3/4 množství ořechů rozbouchejte v hmoždíři na drobné kousky (případně pobouchejte v pytlíku paličkou na maso). 1/4 množství rozmixujte na jemno.

Smíchejte na rovném povrchu dohromady.

Přidejte tymián a promíchejte.

Ve směsi vyválejte „panenku“ a pořádně směs přitiskněte.

Pečte v troubě na horní + dolní ohřev 35 minut na 185 °C

Po dopečení nechte chvíli odpočinout, cca 10 minut a nakrájejte na tenké plátky.

Maso je krásně šťavnaté.

Podávala jsem s bramborou pečenou v alobalu a pálivým dipem (ano, brambora není úplně LC, ale pro mě nejmenší „zlo“).Na párty lze na plátky masa dát trochu dipu, případně pesta.

Nejnovější recepty pro vaši vařečku!

Chceš víc novinek do mailu?

Ke stažení

Důležité

Sleduj mě na sítích, nic ti neunikne

1 kg vepřové kotlety bez kosti
100 g směsi ořechů (kupuji v Lidlu)
2 lžičky tymiánu sušeného
sůl a pepř

Podávala jsem s bramborou pečenou v alobalu a pálivým dipem (ano, brambora není úplně LC, ale pro mě nejmenší „zlo“).
Na párty lze na plátky masa dát trochu dipu, případně pesta.