fbpx

Low carb kávová zrna

Low carb Kávová zrna (cukroví)

Funus dokonán. Teď už doopravdy. Na druhou stranu , myslím si, že se může recept hodit i na příští rok, takže je vlastně s předstihem. Kavová zrna jsou nepečené cukroví, ale jedna složka v nich potřebuje upéct, tak je potřeba na to myslet. LC piškoty vydrží v uzavřené dóze bez problému, tak je lze udělat dopředu. Nebo se v klidu dají použít rozbité zbytky z LC cukroví, pak je to ještě rychlejší.

Suroviny

Na piškoty:


5 bílků

20 g pomletého erythritolu Kupuji na Vital Country

30 g jemně mletých mandlí

30 g odtučněné mandlové mouky

30 g lupinové mouky

 

Na kávová zrna:


120 g pomletých LC piškotů (celá dávka)

20 ml rumu tuzemského

100 g povoleného másla

50 ml silné černé kávy

80 g mletého erythritolu

1 lžička skořice

25 g kakaa

Na polevu 50-70 g čokolády (90%) + 20 g másla