fbpx

LCHF… OMM- jednominutovy muffin z mikrovlnky

Tento recept se dá využít na sladkou buchtu i na slaný ,,chlebík“

 
Je to opravdová rychlovka
 
 
 
  • 52g lněného semínka(sledovat sacharidy, 0 S má to z Dmka), pomixovat v mixéru, mlýnku na kafe apod.
  • 1/2 lžičky PrDoPeč
  • 2 vejce
  • 10g olej
  • špetka skořice a sladidlo
Všechno smícháme
 
 
Vymažeme si jakoukoliv formičku, hrníček, talířek
 
 
A nandáme to tam, o něco víc než do půlky
 
 
Dáme do mikrovlnky na plný výkon cca na 75 sekund.
 
 
Po vypnutí necháme ještě minutu odpočívat a můžeme vytáhnout a servírovat
 
 
Jako pokus jsem dala i do trouby, na plný výkon s horkovzduchem to trvalo 10 minut.
 
 
Na řezu je to kypré, vůbec to není vysušené a i na chuť je to celkem dobré, žádná extra lněná chuť 😀
 
 
Při verzi slané bych přidala strouhaný sýr, nějaké koření a sůl s pepřem
 
Nutriční hodnoty na celou dávku
 
2242 Kj; 24g B; 4g S; 44g
 
Da se skvěle použít i na jednohubky s česneckou

 

DSC_1352