Pražená dýňová semínka – rychlovka

Dýňová semínka sice nemají ideální poměr omega6 :o mega3, ale mají hodně zinku, vit B, a E, fosforu, železa atd. Mají celkem dost bílkovin, což pro někoho může být také plus

Muž mi donesl z pole u cesty 2 obrovské velkoplodé dýně, nějak je musím zpracovat, takže vydlabat, oškrábat a dát do mražáku. muž miluje koupená semínka ve slupce. Takže jsme to zkusili

Suroviny:

  • dýně(hokaido není uplně ok, má semínka víc svázaná v dužině, takže víc práce :-D )
  • olej
  • sůl
  • voda

Postup:

Dýňová semínka očistíme, propereme a povaříme ve vodě se solí asi 10 minut.

Potom zcedíme, pocákáme trochou oleje (pokud máte k dispozici a jste bohatí, tak super je pocákat to dýňovým olejem) a posolíme a dáme v jedné vrstvě na plech

DSC_8447Pečeme ve vyhřáté troubě na 180-200 st. asi 10-15 minut. Prosím nečtěte návody, kdy je psáno na 220 stupňů i hodinu. Byl by z toho škvarek.  Já už i po 15-ti minutách je měla lehce vysušený

DSC_8448Doporučuju jíst ve chvílích, kdy vás popadne chuť na nějaký slaný snack, k televizi, na párty atd. pomůže vám to vyhnout se jiným nezdravým a třeba i sacharidovým bombám.

 

 

Příspěvek byl publikován v rubrice recepty. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.