Plněná vejce – recept

Tato pochoutka je rychlá a velmi oblíbená.

Začneme, jak jinak, uvařením vajec. Vaří se tak maximálně 8 minut. Po uvaření a vystydnutí se vejce rozpůlí a do misky vyklopí žloutky. Do žloutků se přidá dle chuti majonézu, máslo, kyselý okurek, trochu šunky, cibulku, česnek a podobně.

Všechno se to pěkně rozmačká vidličkou. Dá se to sáčku nejlépe s hladkou trubičkou a plní se půlky bílků. Nakonec se ozdobí pažitkou, cibulkou nebo zapráší paprikou a nechá chvíli vychladit. Lze si také připravit pštrosí vejce nebo vejce benedikt.

© 2024 Vmagazin.cz | Nakódoval Leoš Lang