Low carb pizza šneci

Jako vždy, i u tohoto proběhla spousta pokusů. Některý těsto bylo hnusný, některý mělo blbou konzistenci, některý šlo blbě zamotat, některé nedrželo vůbec po kopě.

Tento recept je funkční a je fajn, tak není důvod nezkusit

DSC_3096

SUROVINY :

  • 4 vejce
  • 100 g creamcheese
  • 160 g strouhaný sýr v sáčku (předstrouhaný)
  • 60 g jemně mleté mandle
  • 1,5 lžička sůl
  • 15 g psylium
  • 5 g prdopeč

POSTUP :

  • Vejce rozmixovat s creamcheese
  • Přimíchat sýr
  • Přidat zbytek surovin
  • Nalít na pečící papír na plech
  • Péct 10 minut na 200 stupňů (horní a spodní ohřev)
  • Těsto musí zůstat trošku kypré, nesmí se přesušit
  • Zamotat včetně papíru do rolády, nechat stát 15 minut
  • Namazat rajčatovou pastou, obložit šunkou, sýrem, bylinkami, dle chuti
  • Zamotat, nakrájet na malé kousky
  • Na plechu posypat strouhaným sýrem
  • Péct 15 minut, do mírného zhnědnutí sýra

DSC_3095

 

Příspěvek byl publikován v rubrice recepty. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.