Archiv rubriky: slané pečení

Chačapuri

Chačapuri se vyskytuje převážně v Gruzii, Afgánistánu a Arménii. To však není důvod, proč si takovou super placku neupéct tady doma. Potřebujeme 500g mouky 130 ml mléko 5 vajec 50g máslo půlka kvasnic sůl asi 2 lžičky Sýr na náplň(500g, … Celý příspěvek

Rubriky: recepty, slané pečení | Napsat komentář

Rozmarýnová focaccia

Je to druh chleba z Itálie Většinou se jí jen tak samotný jako předkrm, nebo s olivovým olejem       Recept ani nestojí za řeč….   250g hl. mouka 200 ml voda 1/4 kvasnice lžička soli na důlky olivový … Celý příspěvek

Rubriky: recepty, slané pečení | Napsat komentář

Kváskový chleba

Začala jsem ho péct cca před 3-mi lety. Vedla třístupňově kvásek, který mi často při teplotách kolem 17-ti stupňů u nás doma chcípnul.     Teď jsem si založila kvásek dle rad tady. Funguje skvěle, ale dělám si to zase tak … Celý příspěvek

Rubriky: recepty, slané pečení | 1 komentář

Svačinové bulky

Malej šel dneska k babičce, a zakázal mi bez něj cokoliv péct, prej jediný, co mám povolený jsou rohlíky. Tak jsem udělala manželovi do práce na svačinu bulky, nazvala jsem je proto svačinové…     Rohlíkové těsto jsem dnes udělala … Celý příspěvek

Rubriky: recepty, slané pečení | Napsat komentář

Hospodský tyčky

Dneska přišla řada i na tyčinky. Udělali jsme s malým dvojnásobné množství a přesto už je jich dost v čudu. Asi se povedly   Na 2 plechy ( cca 20 tyček) budeme potřebovat: 400g hl. mouky 200 ml voda 2 … Celý příspěvek

Rubriky: recepty, slané pečení | Napsat komentář