Archiv autora: Lucousek

Low carb asijský bůček

Na tento bůček slibuju recept už tak dlouho, že je to skoro v minulém století Inspirace přišla od Cuketky, bůček podle něj dělám už pár let. Není však LC. Takže musela přijít modifikace. SUROVINY: minimálně 1,5 kg bůček, lépe se … Celý příspěvek

Rubriky: LCHF, recepty | Napsat komentář

Low carb PITA

Tato pita měla fakt nečekaný úspěch. Jak to bývá ,alespoň u mě, s LC pečivem a podobným, tak někdy je z toho nakonec něco jinýho, nebo to nedrží a trhá se atd. Proto jsem už předem do toho šla s … Celý příspěvek

Rubriky: recepty | Napsat komentář

Low carb Křenová omáčka

Omáčky bývají vítaným zpestřením LC stravy. Osobně je nevyhledávám, nevyhledávala jsem je nikdy. Moje omáčka, moje sladkost, můj knedlík….. to všechno je pro mě kus steaku. Jelikož však vařím pro širší spektrum lidí, omáčka je vítána. SUROVINY: 1 malá cibule … Celý příspěvek

Rubriky: LCHF, recepty | Napsat komentář

Low carb Celerové rizoto

Rizoto,to normální,z normální běžné rýže, bylo vždy moje oblíbený jídlo. Celer moc nemusím. Nevoní mi, nechutná…….ALE !!!! V téhle úpravě mu to odpustím. SUROVINY : 1,5 kg celer 2 mrkve 50 g hrášek 1 menší cibule Zavařené domácí maso  případně … Celý příspěvek

Rubriky: LCHF, recepty | Napsat komentář

Low carb bulky (bez psylia)

Bulky ani náhrady pečiva nevyhledávám. Jenomže někdy, například k hamburgerům, místo toastu, se občas hodí mít něco rychlého v záloze. Obzvlášť, když člověk vaří pro víc lidí. Bulky jdou použít i jako sandwich, případně jako příloha k omáčce (budu zkoušet … Celý příspěvek

Rubriky: LCHF, recepty, slané pečení | Napsat komentář